Si no quieres perderte los increíbles beneficios de la quinoa y la avena, no dejes pasar la oportunidad de probar la receta de hamburguesas de quinoa y avena que hoy te enseñaremos a preparar de forma sencilla.
Vas a necesitar muy pocos ingredientes y además, es muy fácil de hacer. ¿Quieres aprender cómo hacerla? ¡Te contamos todo a continuación!
Listado de ingredientes:
Para preparar 4 hamburguesas de quinoa y avena grandes necesitarás:
- 6 Cucharadas de quinoa
- 8 Cucharadas de avena
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 1 Diente de ajo
- 1/2 Cucharada de pimentón dulce
- Pimienta
- Sal
- Orégano
- Aceite de oliva
(Una cucharada corresponde a una cuchara grande)
La quinoa tiene unos beneficios para la salud como muy pocos cereales tienen y si además, la combinamos con la avena, obtenemos como resultado una receta realmente muy nutritiva que te dejará encantado/a. Estamos seguros que vas a querer repetirla más de una vez.
Si quieres comenzar a prepararla, te recomendamos comenzar por reunir todos los ingredientes que te detallamos. Seguidamente, vas a poder leer el procedimiento para prepararla de forma sencilla y en unos pocos minutos. ¿Qué esperas?
Paso a paso:
Inicia tu receta de hamburguesas de quinoa y avena colocando todos tus ingredientes al alcance de tu mano. De esta manera podrás contar con cada uno de ellos en el momento que los necesites.
- En primer lugar, debes tener tu quinoa cocinada y lista para usarla en tu receta. También te recomendamos lavar y pelar tus 3 verduras (la cebolla, el diente de ajo y el pimiento).
- Lo primero que vas a hacer es comenzar a sofreír tus verduras. Para lograrlo, agrégalas peladas y cortadas en pequeños trozos en una sartén con aceite de oliva a fuego medio o alto. Vas a cocinarlas hasta que las puedas visualizar un poco más doradas. Una vez las tengas listas las retiras del fuego.
- Si quieres continuar preparando tus hamburguesas de avena y quinoa, toma un bowl y coloca la quinoa cocinada, agrega el sofrito que preparaste anteriormente, el pimentón dulce, una pizca de sal, una de pimienta y una de orégano. Todo esto lo comenzarás a mezclar por unos cuantos segundos.
- Ahora es momento de agregar la avena en tu bowl. Comienza agregando de a dos cucharadas y mezclando. Cuando se haya integrado correctamente en tu mezcla, agrega más hasta terminar con toda la avena.
- Para ir finalizando tu receta de hamburguesas de quinoa y avena, comienza a dividir tu mezcla en la cantidad de hamburguesas que vayas a preparar. Comenzarás a darles forma redonda y las colocarás en un plato para luego proceder a cocinarlas.
- La forma de cocinar tus hamburguesas de quinoa y avena puede variar dependiendo de qué receta estés leyendo, sin embargo, la forma más conveniente de hacerlo es con una sartén. En ella vas a colocar un poco de aceite de oliva y cocinarás por 5 minutos por ambos lados tus hamburguesas. Si con este tiempo de cocción tus hamburguesas no están lo suficientemente doradas, puedes dejarlas cocinar más. Te recomendamos utilizar un fuego medio-alto.
SI seguiste paso a paso nuestra preparación, ya podrás disfrutar de unas deliciosas hamburguesas saludables de quinoa y avena.
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