Milanesa rellena de queso

¿Quieres aprender a preparar una rica receta que sea fácil de preparar? La milanesa rellena de queso es una de las mejores opciones que puedes escoger, considerando que se trata de una receta muy sencilla y que es capaz de combinar estos deliciosos sabores. Sigue el siguiente paso a paso para obtener un plato totalmente único:

milanesa rellena de queso

Para muchas personas, la milanesa rellena se trata de un plato muy versátil, tomando en cuenta que vas a poder utilizar el relleno de tu preferencia para deleitar tu paladar con un sabor increíble.

En este caso, la milanesa rellena de queso se ha convertido en la receta favorita de muchas personas, ya que en apenas unos minutos, podrás disfrutar de una rica milanesa crujiente que tiene queso derretido por dentro. A continuación te enseñamos cómo hacerla:

Ingredientes

Milanesa rellena con queso (4 porciones):

  • 2 Huevos
  • 400 gr de jamón
  • 400 gr de pan rallado
  • 400 gr de queso amarillo
  • 400 gr de pechuga de pollo
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta negra molida

¿Cómo hacer milanesa rellena de queso?

  • Para comenzar a preparar tu milanesa rellena de queso, lo primero que debes realizar es tomar un recipiente en el que vas agregar los dos huevos para luego batirlos.
  • Luego de haberlo hecho, ten preparado el queso amarillo que vas a utilizar, así como también las rebanadas de jamón si es que quieres utilizarlas.
  • Toma la pechuga de pollo y saca la cantidad de filetes que vayas a utilizar para luego agregarles la cantidad de sal y pimienta negra que prefieras.
  • Si no consigues pan rallado, puedes utilizar pan tostado y agregarlo a una licuadora para que pueda obtener la misma textura fina. Este pan molido, lo vas a colocar en un plato que deberás tener listo al momento en que lo vayas a utilizar.
  • Ahora, procederás a empanizar las milanesas de pollo. Esto debes hacerlo metiendo la milanesa  en el plato con el huevo batido. Debes estar atento a que ambos lados de la milanesa queden cubiertos de huevo.
  • Luego, vas a pasar el mismo filete por el pan rallado y seguidamente, lo vas a colocar de manera extendida en una superficie plana o en un plato preferiblemente.
  • Este mismo procedimiento deberás repetirlo con todas las milanesas. Cuando ya las milanesas estén totalmente cubiertas de pan molido, toma una sartén y precaliéntala con un poco de aceite de oliva extra virgen.
  • Mientras la sartén se recalienta, aprovecha el momento para rellenar tus milanesas. Toma un filete y sobre él, vas a colocar la cantidad de queso amarillo y jamón que creas necesario.
  • Luego de haberle colocado los ingredientes, toma otra milanesa y colócasela encima, como si de un sándwich se tratara. Con el uso de unos palillos, podrás asegurar de que tus milanesas no se abran.
  • Cuando es aceite este lo suficientemente caliente, es momento de ir agregando tus milanesas a la sartén de una en una, cuidando que queden bien cocidas por ambos lados y sin dejar que se quemen.
  • Cuando vayas sacando tus milanesas, colócalas en un plato con papel absorbente para que cumpla la función de reducir la cantidad de aceite de tus milanesas y listo, ya puedes comenzar a disfrutar de tu milanesa rellena de queso.

Receta
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Nombre de la receta:
Milanesa Rellena de Queso
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