Omelette de pollo y tomate

El omelette es conocido como una de las recetas más fáciles de preparar, además de que se caracterizan por ser muy versátiles, ya que se pueden combinar con una interesante cantidad de ingredientes, como es el caso del omelette de pollo y tomate. ¡A continuación te enseñamos a prepararlo!

omelette de pollo y tomate

Estamos hablando de una receta perfecta para consumir durante el desayuno y que es capaz de sacarte de muchos apuros, tomando en cuenta que se trata de una receta que no necesita de muchos ingredientes y que tampoco te tomará mucho tiempo.

Si estás interesado en aprender a elaborar un rico omelette de pollo y tomate, entonces esta es la oportunidad perfecta para que lo hagas, solo debes seguir pasa a paso todas nuestras recomendaciones y ¡listo!

Ingredientes para la preparación

Cantidades correspondientes para la preparación de 3 porciones:

  • Orégano
  • 6 Huevos
  • 1 Cebolla
  • 2 Tomates
  • 100 ml de nata líquida
  • 100 gr de queso rallado
  • 100 gr de pechuga de pollo
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta negra molida

¿Cómo preparar omelette de pollo y tomate?

  • Cuando comiences a preparar tu omelette de pollo y tomate, resulta indispensable que tengas tu pechuga de pollo lista. Esto significa que deberás hervirla en agua y sal y cuando esté lista, procedes a desmenuzarla para cuando necesitas usarla.
  • Por otra parte, comienza a picar la cebolla como lo prefieras, en cuadritos, julianas o aros.
  • En una sartén, vas a colocar un poco de aceite de oliva y allí vas agregar la cebolla picada hasta que esta comienza adoptar un tono transparente.
  • Mientras tanto, puedes ir lavando los tomates que vas a utilizar, para luego proceder a picarlos en cuadritos pequeños.
  • En un recipiente, vas añadir los huevos con la nata y comenzarás a batir de manera que se mezclen de manera uniforme. A esta mezcla le vas agregar sal y pimienta negra molida al gusto.
  • Limpia la sartén, agrégale un poco más de aceite de oliva extra virgen y en esta oportunidad vas a verter la mezcla del huevo con la nata.
  • Una vez que la mezcla comience a tomar un aspecto firme, es momento de que agregues el resto de los ingredientes.
  • Es importante que tomes en cuenta que los ingredientes no debes colocarlos en el centro, ya que la única parte que vas a utilizar para agregar los ingredientes es en una mitad del omelette.
  • La otra mitad del omelette la vas a utilizar para cubrir la mitad en donde se encuentran los ingredientes con la intención de formar una media luna.
  • Una vez listo este procedimiento, debes darle vuelta varias veces a tu omelette de pollo y tomate con la finalidad de que quede bien cocido por ambos lados.
  • Luego de un par de minutos, retira del fuego y ya puedes comenzar a servir tu delicioso omelette con pollo y tomate.

Debes tomar en cuenta que al momento de batir los huevos con la nata líquida, debes hacerlo muy bien, ya que mientras mejor lo hagas, más esponjosa quedará tu receta.

Receta
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Nombre de la receta:
Omelette de Pollo y Tomate
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