Pan relleno de carne

Esta receta se trata de un delicioso pan relleno de carne que se caracteriza por ser muy fácil de preparar. Si estás interesado/a en prepararla de la forma más rápida y sencilla, sigue leyendo esta receta.

pan relleno de carne

Aunque te parezca que elaborar un pan relleno de carne se trate de una tarea muy complicada, lo cierto es que llevar a cabo este tipo de preparación es más sencillo de lo que crees. Siguiendo los pasos que a continuación te daremos, vas a poder cocinar el pan relleno con carne más exquisito de todos.

Además de esto, hacer tu pan relleno de carne por tu cuenta se trata de algo muy saludable, así que si estás interesado en aprender cómo elaborar esta receta, presta atención a cada paso que te vamos a describir:

Ingredientes para hacer pan relleno con carne

Cantidades de ingredientes correspondientes a 4 porciones:

  • 1 Huevo
  • 3 Cebollas
  • 1 Pizca de sal
  • 50 gr de azúcar
  • 120 ml de agua
  • 100 gr de queso
  • 1 Pizca de orégano
  • 2 kg carne de lomo
  • 1 kg de harina de trigo
  • 1 Piza de pimienta blanca
  • Aceite de oliva extra virgen
  • 1 Cucharada de levadura en polvo

¿Cómo preparar pan relleno de carne?

  • Comencemos a preparar el pan relleno con carne. Lo primero que debes hacer es colocar la harina de trigo en un recipiente. A esto, debes agregarle levadura, la cantidad de azúcar de tu preferencia y media taza de agua tibia.
  • Mezcla todos estos ingredientes y agrégale un huevo, continúa removiendo.
  • A la mezcla que tiene la harina, le colocarás el resto de harina que queda y comienza a amasar. Agrega un poco de aceite de oliva al gusto hasta que tu masa tome una contextura suave.
  • Una vez tu masa de pan esté lista, tapa en recipiente y deja reposar por 30 minutos. Esto hará que tu masa aumente de tamaño.
  • Luego de haber trascurrido este tiempo, toma un rodillo y comienza a estirar tu masa. Luego de haberlo hecho, déjala reposar nuevamente.
  • Mientras tanto, toma la cantidad de carne que vayas a utilizar para rellenar tus panes, córtala en cubos o cuadrados pequeños y agrégale un poco de azúcar, sal, orégano y pimienta blanca. También debes incluir la cebolla cortada en pequeños trozos.
  • Mete la carne al horno por 20 minutos a una temperatura de 180° C y cuando esté lista, colócala sobre la masa estirada para comenzar a hacer el pan relleno de carne.
  • Ahora es momento de colocar el queso previamente cortado en rodajas sobre la carne de tu pan. Dobla la masa de tu pan como si se tratara de una empanada. En este punto es importante aclarar que puedes cerrar el pan con el relleno de la forma que tú quieras. Es importante que como decidas hacerlo, el relleno no se salga.
  • Para finalizar, coloca tus panes sobre una fuente de aluminio y mételos al horno a una temperatura de 150° C por 12 minutos.
  • Al haber transcurrido este tiempo, lo único que debes hacer es sacar tu pan relleno de carne del horno y dejarlo enfriar por 5 minutos. A partir de ese tiempo, ya podrás degustar.

Debes tomar en cuenta que puedes utilizar el tipo de queso y el tipo de carne que prefieras, la intención es que prepares un pan relleno de carne que complazca todos tus gustos, así que puedes variar esos ingredientes como quieras.

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Receta
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Nombre de la receta:
Pan Relleno de Carne
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