Pizza de cebolla y huevo

La pizza de trata de una comida demasiado deliciosa, aunque algunas personas prefieren no comerla por su alto porcentaje calórico. Sin embargo, existen muchas alternativas para que no dejes de comer este delicioso plato, como es la pizza de cebolla y huevo. Si quieres aprender cómo prepararla, sigue nuestros siguientes pasos.

pizza de cebolla y huevo

La pizza es conocida popularmente por tratarse de una receta muy versátil y esto se debe a que es capaz de complacer distintos paladares. En este caso, la pizza de cebolla con huevo, además de deliciosa es muy fácil de preparar.

Para lograrlo, lo único que tienes que hacer es seguir paso a paso cada uno de los consejos que te vamos a detallar a continuación y listo, en poco tiempo ya podrás a comenzar a disfrutar de tu pizza con cebolla y huevo.

Ingredientes para preparar pizza con cebolla y huevo

Cantidad: 1 pizza

  • Orégano
  • 1 Huevo
  • 25 Gr de jamón
  • 100 Gr de cebolla
  • 10 Gr de levadura
  • 25 Gr de pepperoni
  • 200 Gr de harina de trigo
  • 100 Ml de agua templada
  • 20 Ml de salsa de tomate
  • 20 Gr de queso mozzarella
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta negra molida

¿Cómo preparar pizza de cebolla y huevo?

  • Comencemos por diluir la levadura en agua tibia. A esta misma mezcla le vas agregar la harina de trigo junto a un poco de sal para comenzar a amasar hasta que puedas obtener una masa elástica.
  • Cuando la masa ya no tenga ningún porcentaje de grumos y se vea totalmente uniforme, dale una forma circular y déjala reposar por aproximadamente una hora dentro de un recipiente totalmente cubierto.
  • Mientras tanto, toma una cazuela y pon a hervir los huevos que vayas  a utilizar. Simultáneamente comienza a picar el relleno de tu pizza de cebolla y huevo. Lava muy bien las cebollas y pícalas en rodajas, aros o julianas.
  • El queso mozzarella debes picarlo en rodajas al igual que el peperoni y los huevos cocidos cuando ya estén listos, mientras que el jamón, debes picarlo en cuadritos preferiblemente.
  • Una vez pasada la hora, saca la masa del recipiente y comienza a estirar hasta darle una forma circular. Colócala en una fuente de aluminio.
  • Cuando tengas lista la masa de tu pizza de cebolla y huevo, agrega la salsa de tomate por toda la superficie de la pizza y una vez hecho esto, comienza agregar el resto de los ingredientes de manera uniforme y ordenada.
  • Luego de haber terminado de rellenar tu pizza de cebolla y huevo, métela en el horno por 15 minutos a una temperatura de 180° C y espera que esté bien dorada.
  • Al sacar tu pizza del horno, agrégale un poco de orégano, pimienta negra al gusto y destila aceite de oliva por su superficie para que le des un sabor todavía más gustoso.
  • Al terminar, solo queda comenzar a picar tu pizza y sentarte a comer con todos tus invitados que seguramente quedarán encantados con el sabor de esta deliciosa pizza de cebolla y huevo.

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Receta
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Nombre de la receta:
Pizza de Cebolla y Huevo
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