¡Esta receta de rancho vegano es tan deliciosamente suave y cremosa, y está repleta de hierbas y especias sabrosas!
Es perfecto para mojar con verduras frescas o papas fritas, agregarlo a un sándwich o ensalada, o en una pizza.
Esta receta se prepara en minutos y todo lo que necesitas es un par de tazones y un batidor.
¡Sabe como un rancho tradicional y nadie podrá decir que es vegano!
Como nacido y criado en el Medio Oeste, el rancho es un condimento que es bienvenido con casi cualquier comida.
¡Hay muy pocos platos que no se pueden mejorar con un dip ranchero!
Así que créanme que esta receta es tan sabrosa como la comprada en la tienda y no contiene lácteos.
El mejor aderezo ranchero vegano casero
El secreto de este aderezo ranchero casero es una combinación de mayonesa vegana, un suero de leche vegano casero rápido y las hierbas y especias adecuadas.
Puedes hacer tu propia mayonesa vegana o simplemente comprarla en la tienda, y el suero de leche se hace combinando leche vegetal y vinagre de sidra de manzana.
Mézclalos y déjalos reposar durante al menos cinco minutos, y se cuajará un poco y le dará un sabor más rico y picante al rancho .
Cómo hacer salsa ranchera vegana
Hacer el suero de leche vegano
Para hacer este aderezo ranchero vegano súper rápido y fácil, comience mezclando su leche vegetal y vinagre de sidra de manzana.
Déjalo a un lado para que repose durante al menos cinco minutos para que se cuaje.
Mezclar y servir el aderezo ranchero
Agregue los ingredientes restantes a otro tazón y mezcle.
Agregue la mezcla de suero de leche vegana según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada.
Si te queda un poco espeso, puedes agregar un poco más de leche vegetal, y si te queda muy líquido, un poco más de mayonesa.
¡Eso es todo!
Aderezo ranch suave y cremoso sin lácteos listo para agregar a todas sus comidas favoritas.
Guardo el mío en el refrigerador, tapado, hasta por una semana para un mejor sabor.
Sin embargo, es mejor comerlo lo más fresco posible, y solo asegúrese de darle un batido o mezclarlo antes de servirlo si ha estado reposando por un tiempo.
Salsa ranchera cremosa y sin lácteos
Me encanta hacer esta salsa ranchera regularmente para tenerla a mano.
Es mucho más cremoso y sabroso que cualquier rancho vegano comprado en la tienda, aunque esos son convenientes en caso de apuro.
Es perfecto para picar, entretener y servir para cualquier día festivo o fiesta.
El aderezo ranch es la mejor adición a tantas comidas, ¡y creo que te encantará esta versión sin lácteos!
