Salchichas envueltas en hojaldre

¿Te gustan las salchichas? Pues hoy te vamos a enseñar un delicioso aperitivo en el que solamente vas a tener que usar 5 ingredientes, se trata de las salchichas envueltas en hojaldre. ¡Hora de cocinar!

salchichas envueltas en hojaldre

Las salchichas envueltas en hojaldre son consideradas como una receta muy fácil y totalmente práctica, tomando en consideración los ingredientes que se utilizan para elaborar esta receta y el tiempo de su preparación.

Esta se trata de una receta ideal para aquellos días en los que tengas invitados en tu casa, ya que son capaces de rendir a la perfección, además de que están compuestas por un sabor único y delicioso.

¿Qué necesito para preparar esta receta?

Las cantidades de ingredientes que te detallamos corresponden a una preparación de 12 salchichas envueltas en hojaldre.

  • 2 Huevos
  • 12 Salchichas
  • Salsa de tomate
  • 12 Láminas de queso mozzarella
  • 12 Tapas de empanadas de hojaldre

Conoce como prepararlas:

  • El primer paso que debes realizar parar elaborar las salchichas envueltas en hojaldre es ordenar todos los ingredientes para que los tengas a la mano cuando vayas a utilizarlos.
  • En una superficie plana, deberás a comenzar a colocar las tapas de empanadas de hojaldre, una por una. Luego de extender la primera tapa de empanada de hojaldre, agrégale una cucharada de salsa de tomate por toda su superficie.
  • Luego, debes colocar una lámina del queso de tu preferencia, en esta ocasión vamos a utilizar queso mozzarella, pero debes tener en cuenta que puedes utilizar el queso de tu preferencia.
  • Para finalizar con el relleno, debes colocar la salchicha en uno de los bordes de la tapa de empanada de hojaldre y una vez lo hayas hecho, comenzarás a envolver poco a poco y haciendo presión para que la masa de hojaldre se pegue por completo.
  • Durante la elaboración de las salchichas envueltas con hojaldre, es necesario que sepas que puedes hacerlas de dos tamaños. Una, ocupando todo el cuerpo de la salchicha y otra, picándola por la mitad.
  • Esta última recomendación es perfectamente ideal para días de reunión en donde exista un gran volumen de personas, ya que esto puede servir como un perfecto aperitivo durante la celebración o el compartir.
  • En un recipiente aparte, bate un par de huevos y con la ayuda de un pincel de cocina, pinta cada una de tus salchichas envueltas en hojaldre para que se puedan dorar a la perfección cuando se estén cocinando.
  • Para finalizar, coloca todas tus salchichas envueltas con hojaldre en una fuente de aluminio y llévalas al horno a una temperatura de 180° por aproximadamente 20 minutos.
  • Durante este tiempo debes estar muy atento a sacar tus salchichas envueltas en hojaldre si se doran a la perfección antes de tiempo para evitar que se puedan quemar.
  • Al transcurrir este tiempo, retira del horno, déjalas enfriar cinco minutos y luego ya puedes comenzar a servir las salchichas envueltas en hojaldre acompañadas de la salsa de tu preferencia.
  • En este caso, la salsa barbacoa una de las que mejor combinan con esta receta, además de que esta salsa es una de las favoritas de los niños, algo que se debe a su dulce sabor.

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Receta
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Nombre de la receta:
Salchichas Envueltas en Hojaldre
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