Name: Receta Torta Matera con Dulce de Leche
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 300 gr de Harina leudante; 200 gr de Azúcar; 100 ml de Leche; 100 gr de Manteca; 2 Huevos; 2 cucharaditas de Esencia de vainilla; 1 Dulce de leche regular

¿Quieres disfrutar de una torta matera con dulce de leche?. ¡Aquí tenemos la mejor receta de todas!

Se trata de una preparación verdaderamente sencilla y que no te tomará mucho tiempo. Una torta muy deliciosa y que hace del dulce de leche uno de los ingredientes más destacados. ¡Sigue leyendo para comenzar a prepararla!

Preparación e ingredientes

Seguidamente te enseñamos la receta completa de la torta matera de dulce de leche, una verdadera exquisitez:

Receta Torta Matera con Dulce de Leche

Una torta matera con dulce de leche es justo lo que necesitas para acompañar una ronda de mates de la mejor manera.

Conoce a continuación los ingredientes y paso a paso bien explicado para cocinar esta maravillosa receta.

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 40 min

Tiempo total 1 h

Plato Desayuno, Postre

Cocina Americana

Raciones 8 porciones

Calorías 300 kcal

Equipamiento

1 Molde N° 24
1 Batidora

Ingredientes

300 gr de Harina leudante
200 gr de Azúcar
100 ml de Leche
100 gr de Manteca
2 Huevos
2 cucharaditas de Esencia de vainilla
1 Dulce de leche regular

Elaboración paso a paso

Lo primero será colocar el horno a 180 grados para precalentarlo mientras preparas la masa para la torta matera con dulce de leche.
Seguidamente, coloca en el molde de la batidora la manteca y el azúcar. Deberás batir hasta obtener una mezcla cremosa y consistente.
Suma a la mezcla anterior la esencia de vainilla y los 2 huevos. Sigue batiendo.
Agrega la harina y la leche de a poco mientras sigues mezclando. Puedes utilizar una espátula para ayudarte, ya que la mezcla comenzará a tomar consistencia.
Ahora será momento de llevar la mezcla a un molde enmantecado y enharinado. Una vez colocada la mezcla, espárcela con la ayuda de una cuchara y agrega el dulce de leche encima.
Puede colocar la cantidad que creas necesaria y a tu gusto. Te recomendamos que no lo sobre cargues mucho. También puedes optar por cocinarlo y luego introducir el dulce de leche en el medio de la torta, realizando un corte por la mitad de la misma.
Cocina con una temperatura de 180 grados por 40 minutos
Una vez haya pasado el tiempo de cocción, retira tu torta matera con dulce de leche y espera a que se enfríe para comenzar a disfrutarla.