Receta Torta Matera con Dulce de Leche
Una torta matera con dulce de leche es justo lo que necesitas para acompañar una ronda de mates de la mejor manera.Conoce a continuación los ingredientes y paso a paso bien explicado para cocinar esta maravillosa receta.
Equipment
- 1 Molde N° 24
- 1 Batidora
Ingredientes
- 300 gr de Harina leudante
- 200 gr de Azúcar
- 100 ml de Leche
- 100 gr de Manteca
- 2 Huevos
- 2 cucharaditas de Esencia de vainilla
- 1 Dulce de leche regular
Elaboración paso a paso
- Lo primero será colocar el horno a 180 grados para precalentarlo mientras preparas la masa para la torta matera con dulce de leche.
- Seguidamente, coloca en el molde de la batidora la manteca y el azúcar. Deberás batir hasta obtener una mezcla cremosa y consistente.
- Suma a la mezcla anterior la esencia de vainilla y los 2 huevos. Sigue batiendo.
- Agrega la harina y la leche de a poco mientras sigues mezclando. Puedes utilizar una espátula para ayudarte, ya que la mezcla comenzará a tomar consistencia.
- Ahora será momento de llevar la mezcla a un molde enmantecado y enharinado. Una vez colocada la mezcla, espárcela con la ayuda de una cuchara y agrega el dulce de leche encima.
- Puede colocar la cantidad que creas necesaria y a tu gusto. Te recomendamos que no lo sobre cargues mucho. También puedes optar por cocinarlo y luego introducir el dulce de leche en el medio de la torta, realizando un corte por la mitad de la misma.
- Cocina con una temperatura de 180 grados por 40 minutos
- Una vez haya pasado el tiempo de cocción, retira tu torta matera con dulce de leche y espera a que se enfríe para comenzar a disfrutarla.
Notas
Una torta matera con dulce de leche que puedes decorar como tu prefieras. Coloca la cantidad de dulce de leche que creas necesaria.