Receta Torta Matera de Naranja
Una receta verdaderamente deliciosa y que resalta el fabuloso gusto de la naranja. Contiene un alto nivel de Vitamina C, fibra y propiedades antioxidantes.En menos de 50 minutos podrás preparar esta receta de torta matera de naranja, ¡Comienza a continuación!
Equipment
- 1 Molde N° 24 o similar
- 1 Batidora
- 2 Bowls
Ingredientes
- 3 Claras de huevo
- 200 gr de Azucar
- 200 gr de Harina leudante
- 100 ml de Aceite
- 3 Yemas de huevo
- 3 Naranjas
Elaboración paso a paso
- Para comenzar con la preparación de la torta matera de naranja, comienza a batir las claras de huevo en un bowl.
- En otro bowl deberás comenzar a batir las yemas. Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta lograr una consistencia firme.
- Agrega la harina a este segundo bowl donde batiste las yemas y el azúcar. Comienza a mezclar con una cuchara o espátula.
- Una vez que la masa esté con una consistencia firme, exprime el jugo de las 3 naranjas y viértelo en la mezcla de la masa. Añade también el aceite y comienza a mezclar.
- Agrega la clara de huevo que batiste en un primer momento. Bate dando movimientos envolventes hasta tener como resultado una masa consistente y sin la presencia de grumos.
- Una vez lista la masa, enmanteca y enharina el molde para proceder a colocar la masa allí mismo.
- Colócalo en el horno a una temperatura de 180 grados durante 35 minutos.
- Pasado este tiempo tu torta matera de naranja ya estará lista. Solo te resta dejarla enfriar y desmoldarla para comenzar a degustarla.
Notas
La receta de la torta matera de naranja es una preparación muy sencilla y que no te tomará más de 50 minutos. Además, podrás decorar dicha torta con azúcar glas, rodajas de naranja o como tú lo prefieras.