Pan relleno de crema pastelera

¿Quieres preparar una deliciosa receta que no necesite de muchos ingredientes? Pues ¡estás en el lugar indicado! A continuación te vamos a enseñar a preparar una receta con la que cautivarás el paladar de grandes y chicos, se trata del pan relleno de crema pastelera. ¡Sigue los siguientes pasos!

pan relleno de crema pastelera

Esta es una receta que se caracteriza por no necesitar de muchos ingredientes, además de que el tiempo que vas a invertir para hacerlo, es mínimo. Sin embargo, el resultado que conseguirás al realizar esta receta es un delicioso pan que te encantará.

¿Estás interesado en aprender a elaborar este pan relleno? Entonces no pierdas tu oportunidad de hacerlo de la manera más cómoda y practica posible ¡Acompáñame!

Ingredientes para preparar pan relleno con crema pastelera

Ingredientes para 4 porciones:

  • 2 Huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 200 ml de leche
  • 500 gr de harina
  • 25 gr de levadura
  • Esencia de vainilla
  • 125 gr de mantequilla

¿Cómo preparar pan relleno de crema pastelera?

  • Lo primero que debes hacer al comenzar a preparar tu pan relleno con crema pastelera, es poner a derretir la mantequilla en una cazuela. A esta misma, le vas a agregar leche para comenzar a remover hasta que ambos ingredientes se mezclen.
  • Luego de que los ingredientes estén integrados, es momento de agregar la levadura y comenzar a remover por aproximadamente 5 minutos. Después de esto, debes comenzar a agregar el resto de los ingredientes a la mezcla.
  • Agrega la harina, los huevos, la esencia de vainilla y remueve con una cuchara de madera hasta que se vaya formando una masa bien compacta.
  • Cuando tengas lista tu masa, sácala de la cazuela, colócala en una superficie plana, previamente enharinada y comienza a amasar en ese lugar hasta que la masa te quede totalmente suave y esponjosa.
  • Una vez tu masa esté lista, debes comenzar a hacer bolas de masa para colocarlas sobre una fuente de aluminio y luego dejarlas reposar por 30 minutos.
  • Pasado este tiempo, las bolas de masa crecerán el doble de su tamaño y es en ese momento cuando le vas a dar la forma del pan que quieres, puedes dejarlos de esa misma forma o alargarlos un poco más, como prefieras.
  • Luego, mete tus panes al horno a una temperatura de 150° C por aproximadamente 5 minutos  y cuando estén listos, es momento de rellenarlos con crema pastelera.
  • Para hacerlo, debes hacer un corte horizontal en el centro de cada pan y con la ayuda de una manga de decoración, le colocas la cantidad de crema pastelera que prefieras.
  • Luego, pinta tus panes con huevo previamente batido y mételos al horno de nuevo, esta vez a una temperatura de 180 °C por 12 minutos o hasta que veas que tu pan relleno con crema pastelera ya está dorado.
  • La crema pastelera puedes usarla como mejor te parezca, ya que se trata de un elemento decorativo que le dará a tu pan, una mejor imagen. Esto significa que podrás colocarle la cantidad de crema pastelera que creas conveniente para tu pan.
Receta
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Nombre de la receta:
Pan Relleno de Crema Pastelera
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