Estos deliciosos batidos veganos caseros están listos en minutos, totalmente personalizables y deliciosos.
Yo uso una base de helado de vainilla no lácteo, pero también puedes reemplazarlo con plátanos congelados si lo deseas.
Los sabores de batidos como vainilla, chocolate y fresa están listos con solo tres ingredientes cada uno, ¡y a continuación agregué aún más ideas de sabores!
Los mejores batidos veganos que son perfectos durante todo el año y muy económicos.
Mi favorito personal es este batido de chocolate vegano : es un clásico y tiene un sabor rico y sabroso.
También me encanta agregarle un poco de mantequilla de maní a la mía para realmente llevarla al siguiente nivel, ¡diviértete combinando sabores!
Si te encanta el chocolate y la mantequilla de maní juntos, prueba también mi Tarta de mantequilla de maní vegana , Fudge de mantequilla de maní vegana, Trufas de chocolate veganas o mis Galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní vegana .
Batidos caseros sin lácteos
Con todos los productos sin lácteos disponibles en las tiendas hoy en día, ¡hacer batidos en casa nunca ha sido tan fácil!
Dependiendo de dónde viva, puede tener la suerte de encontrar helado sin lácteos en las heladerías o en las tiendas de comestibles, pero muy rara vez encuentro que se ofrezcan batidos sin lácteos.
Por eso, estoy muy emocionada de compartir estas recetas fáciles contigo, para que puedas hacer las tuyas en casa.
¡No solo es más barato, sino que es súper conveniente y muy divertido de personalizar a tu gusto!
INGREDIENTES
- Helado de vainilla sin lácteos: use su marca favorita, ¡me encanta Oatly!
- Leche de almendras: cualquier leche sin lácteos funcionará, usé la original.
- Vainilla – Opcional pero da un sabor más fuerte a los batidos de vainilla.
- Salsa de chocolate vegana: hay un nuevo jarabe de chocolate Hershey’s que es vegano, pero muchas tiendas tienen una opción, especialmente tiendas como Whole Foods.
- Fresas – Los trozos de fresa frescos son los mejores, también se pueden usar congelados.
- Coberturas: ¡me encanta usar crema batida sin lácteos, chispas, salsa de chocolate, trozos de fresa, chispas veganas de arcoíris y cerezas al marrasquino!
No todas las marcas de cerezas marrasquino son veganas, ¡pero sé que Tillen Farms, CherryMan Cherries, Royal Harvest, Woodford Reserve, Rex y Luxardo lo son!
También me encanta hacer referencia a esta lista de marcas de chispas veganas.
Cómo hacer batidos veganos
Vainilla
Mezcle el helado de vainilla sin lácteos, la leche de almendras y el extracto de vainilla hasta que quede suave, cubra con crema batida sin lácteos, chispas y una cereza.
Chocolate
Mezcle helado de vainilla sin lácteos, leche de almendras y salsa de chocolate vegana, cubra con crema batida sin lácteos, salsa de chocolate vegana y una cereza.
Fresa
Mezcle helado de vainilla sin lácteos, leche de almendras y trozos de fresa frescos o congelados; cubra con crema batida sin lácteos, trozos de fresa y una cereza.
¿PUEDO HACER OTROS SABORES?
Sí, pruebe estos otros sabores de batidos con una base de 3/4 taza de helado de vainilla sin lácteos y 1/4-1/2 taza de leche de almendras:
- Batido de mantequilla de maní: agregue una cucharada colmada de mantequilla de maní.
- Batido Oreo: Agrega dos galletas Oreo.
- Batido de café: ¡Reemplace la mitad de la leche en la receta con espresso o café fuerte!
- Batido de chispas de chocolate y menta: agregue 2 cucharadas. chispas de chocolate veganas y 1/4 taza de hojas de menta (o un par de gotas de extracto de menta). También puede agregar un poco de espinaca o colorante para alimentos para que quede verde.
- Batido de té verde matcha: agregue 1/2 a 1 cucharadita de polvo de matcha (comience con menos, agregue más al gusto).
¿QUÉ MÁS PUEDO UTILIZAR PARA LOS TOPPINGS?
Siéntase libre de agregar lo que quiera a la crema batida, incluyendo:
- Caramelo
- Fruta
- Nueces
- Dulce
- Chips de chocolate
- Trozos de galleta
- Fudge vegano
¿PUEDO HACERLOS SIN LICUADORA?
Sí, si no tiene acceso a una licuadora, puede usar un procesador de alimentos o incluso una licuadora de inmersión (hágalo con cuidado en un recipiente hondo y viértalo en vasos cuando esté mezclado).
