【 Omelette de Pollo y Jamón 】 ¡Receta Sencilla!

¿Estás cansado o cansada de la aburrida rutina que representa comer lo mismo todas las mañanas? Pues ahora te tenemos una excelente alternativa y lo mejor es que la podrás preparar tú mismo, se trata del omelette de pollo y jamón.

¿Cómo se prepara? Sencillo, no necesitas muchos ingredientes y tampoco mucho tiempo para disfrutar de este increíble plato que te enseñaremos hacer paso a paso. Si estás interesado en aprender, a continuación te explicamos cómo hacerlo.

Ingredientes para la receta:

(1 porción)

2 Huevos
1 Cebolla
1 Pimiento
1 Diente de ajo
30 gr de jamón
30 gr de queso fresco
30 gr de pechuga de pollo
Aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta negra molida

De nada mas decir el nombre de esta receta es inevitable que se te haga agua la boca y es que se trata de un delicioso omelette pero que al mismo tiempo cuenta con unos ingredientes que lo hacen todavía más delicioso, como es el caso del pollo y el jamón.

¿Cómo hacer omelette de pollo y jamón?

Antes de comenzar a preparar tu delicioso omelette de pollo y jamón, lo primero que debes hacer es poner a hervir la pechuga de pollo en un poco de agua con sal. Luego de que esté lista, debes desmenuzarla y dejarla enfriar por unos minutos.

Mientras esto ocurre, pela el diente de ajo y pícalo en cuadritos pequeños al igual que vas hacer con la cebolla. Este mismo procedimiento lo vas hacer con el jamón, lo deberás tomar para picarlo en trozos muy pequeños.

En un recipiente, agrega los huevos y comienza a batirlos por un par de minutos. Debes tomar en cuenta que mientras mejor batidos estén tus huevos, más esponjoso quedará tu omelette con pollo y jamón.

Una vez tengas todos tus ingredientes listos, toma una sartén y agrégale un poco de aceite de oliva extra virgen.

Cuando el aceite ya este lo suficiente caliente, agrega la cebolla y el ajo picado previamente. Cuando estos ingredientes tengan un tono transparente, agrega el pimiento picado, la pechuga y el jamón.

Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Luego de unos minutos, retira todos los ingredientes y colócalos cerca, ya que los vas a utilizar muy pronto.

Limpia la sartén y agrégale un poco de aceite de oliva extra virgen que cubra toda su superficie. Allí vas agregar los huevos y cuando este tome una textura firme, es momento de agregar los ingredientes.

Los ingredientes no vas a colocarlos en el centro, debes hacerlo en una sola mitad, ya que la otra mitad del huevo, la vas a utilizar para arropar la mitad que tiene los ingredientes, de manera que puedas formar como especie de una empanada.

Una vez hecho esto, lo único que tienes que hacer es darle vueltas un par de veces a tu omelette de pollo y jamón y listo, ya puedes servir y comenzar a disfrutar de esta deliciosa receta.